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ステーキの焼き加減と夫婦喧嘩

だっきーです。

昨日は午後から山火事の関係で、
ネットがダウン。

なので、久々にスコッテッシ氏の
Raging Bull (レイジング・ブル)を見たよ。


-あらすじ-

ジェイク・ラモタは
とっても気性の荒いボクサー。
天性の才能と勢いで、
ミドル級のチャンピオンになるが、
その人生は波乱万丈…


この主人公の私生活ときたら、リング上と同じくらい
乱暴なのだから、驚きである。


映画が始まってまもなく、
ジェイクは前妻に「ステーキを焼き過ぎるな!」という
内容で怒鳴りつけ、それが原因で2人は大喧嘩をしてしまうのだ。


映画自体が白黒で、しかもステーキを切るシーンがないことから、
この妻が焼いたステーキの焼き加減を知ることは出来ない。
しかし、ジェイクが「well done (ウェルダン)」派でないことは確かだろう。


ステーキの焼き方にこだわる
アメリカ人は多い。


stake


日本で一般的に知られるステーキの焼き加減に加えて
ブルー・レア(Blue Rare)、ミディアム・ウェル ( Medium Well ) などの、カテゴリーがある。

順番に並べてみると、

ブルー・レア
ミディアム・レア
ミディアム
ミディアム・ウェル
ウェルダン

である。


ちなみに、ダッキーは
ミディアム・ウェル派である。

日本の創作日本料理屋で、
生の牛肉がのっかったスシを食べた経験もあるダッキーである。
しかも、焼きすぎた牛肉なんて、ぶっちゃけ
チキンのささみみたいな味しかしない(値段3倍以上するのに)。

しかし、やはり
アメリカの牛肉はドコとなく怖いのです…。

それにしても、
日本人ほど、生が好きな国民は少ないと思われる。

例えば、「生焼けとレアは違う」と日本の料理本などでは
よく書かれているが、アメリカの場合
ちょっとネットで検索してみれば分かるが、
「レア(つまり生の状態)」とはっきりと解説されている。


日本人のおなかって
きっと強いんだろうなぁ…

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こんな彼女とは別れたくもなる

だっきーです。


車での遠出やピクニックに不可欠なのが
スナックなどの軽食たち。

ハリウッド・クラシックでは、
サンドイッチやフライドチキンがこれにあたる。

甘い生活_フライドチキン


特に、50年代になり、
映画にカラーが使われはじめて以来、
フライドチキンなどは特に
おいしそうにみえるのである。


Catch A Thief Chicken Picnic


↑↑
ヒッチコックの Catch A Thief (泥棒成金)でも
キャリー・グラントとグレース・ケリーが
フライドチキンとビールで大人のピクニックを堪能中なのである。


しかし La Dolce Vita では、そうはいかない。
主人公でゴシップライターのマルチェロの彼女エマが
彼に与えるのは、

①ゆで卵+塩

②バナナ


「ゆで卵の気分じゃないよ」というマルチェロを
押し切って「よくかんで食べてね」と
ゆで卵を彼の口に持っていき、
その後、間髪入れずにバナナ!


ものすごく、口の中が気持ち悪くなりそうな
コンビなのである。


イタリアではこれがピクニックの定番なのか!?

でも、
見てるとちょっぴりゆで卵な気分になってしまう
だっきーなのでした:D



エイリアンお気に入りのキャットフード

だっきーです。

遅ればせながら、
ピーター・ジャクソン氏の District 9
を観てきたyo。

ジャンルはサイファイ(サイエンスフィクション)
ですね。
でも、ドキュメンタリー調でもあり、
ちょっとNewな感じがとってもグー。

-あらすじ-

ある日突然宇宙からやってきた、
バグ(虫)っぽいエイリアンたち。

地球人は、エイリアンちゃんたちを
一ヶ所にまとめて隔離。
スラム状態のその地域をディストリクト9と
名づけたのでした。


それにしても、
この心優しいエイリアンたちが好きなのが
キャットフード。


しかも、ドライフードじゃなく
缶入りのやつ。
グルメだね。


なんか、水色っぽい缶だった。


下記はイメージ
ディストリクト9


でも、こういうのって結構高いんだね。
1缶500円もするやつもある。
オーガニックだって。


ハリウッドセレブで、猫を飼ってる人はあまり見ないけど、
セレブキャットはきっとこんな
マックのセットメニューくらいしちゃう
高価なものを食べてるんだろうね。。。
うらやましぃ。。


しかし、この映画はかなりのオープンエンディング。
続編の話は出てないらしいけど、
本当に続編なかったら、
ダッキーは怒りますョ。


ちなみに District 9 は
日本での公開が未定か…
まぁ、有名監督の作品だし、いずれは
公開されるでしょう!

それまで、気長にまってね。

Cheez-IT で「甘い生活」を

だっきーです。

深夜のハリウッド。
まじ腹ヘリ。

冷凍の
ワンタンスープを食べるには
遅すぎるし…

と悩んだ結果
Cheez-ITをボリボリほおばりながら、
ブログをはじめてみることに♪♪

しかし、
アメリカのリビングルームではデフォルトのCheez-ITを
イタリア映画のデフォルト的存在
La Dolce Vita (甘い生活)を見ながら食べられるなんて、
技術の進歩ってスゴイね。

Cheez_it


どおりで、エンジニアの給料高いはずだ!?
フェデリコ・フェリーニもビックリです。

しかも、とってもソルティーなCheez-IT
と甘い生活だなんて。

オツですねぇ~。

まぁ、そんなこんなで
みなさんよろしくね。
クワック~☆

プロフィール

ducky

Author:ducky
だっきーです。

出没エリアはハリウッドとLA周辺
趣味は食べ物のことを考えながら
映画を見ること…

よろしくね^^


○リンクフリ-。でもアダルト系は削除しちゃうョ。
●無断転記もBig No-No。やめてね。

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